Tormek DISPOSITIVO AFFILATURA COLTELLI KJ-140

Questo dispositivo perfettamente bilanciato e brevettato assicura una stabilità superiore durante l’affilatura di coltelli con lame lunghe e flessibili, come i coltelli per filettare. Con KJ-140 Dispositivo largo autocentrante per coltelli si ottiene un’affilatura simmetrica con lo stesso angolo a entrambi i lati della lama.
La lama viene centrata nel dispositivo a prescindere da spessore e geometria, assicurando lo stesso risultato in entrambe le fasi di affilatura del coltello.
Il morsetto lungo stabilizza le lame flessibili per evitarne la flessione, assicurando angolo e pressione costanti durante tutta l’operazione di affilatura.
Il morsetto largo 140 mm stabilizza le lame flessibili.
Permette di centrare e stabilizzare coltelli con un’estremità più affusolata.
Supporto supplementare per coltelli alti come i coltelli da banco.
Possibilità di creare un tagliente lievemente convesso con un movimento fra i due supporti.
Struttura robusta – morsetti pressofusi in zinco e supporti in materiale composito durevoli.
Ottimo bilanciamento – la concentrazione del peso nei morsetti assicura una sensazione di affilatura più bilanciata.
Movimento fluido a basso attrito contro il supporto universale.